Zirə qədim zamanlardan həm mətbəxdə, həm də təbabətdə geniş istifadə olunur. Zirə çili sousunun, karrinin tərkibinə dax

Min bir dərdin dərmanı, dadlı və vitaminli təbii qida kimi istifadə edilən bitkilərə maraq artmaqdadır. Əsasən də göz

Azərbaycanda marketlərdə adi ədviyyatlardan biri olan mixəyin qiyməti diqqət çəkəcək həddə yüksəlib. Hazırda bəzi satış

Azərbaycanın çoxəsrlik etnik palitrasında özünəməxsus yer tutan, qədim və zəngin mədəniyyətə malik xalqlardan biri də t

Axşam yeməyindən sonra bir neçə boşqabı səhərə saxlamaq çoxları üçün adi haldır. Lakin qədim dövrlərdə insanlar buna ta

Bir çox insan çiy əti bişirməzdən əvvəl yumağı məhsulun daha təmiz və təhlükəsiz olması üçün vacib hesab edir. Lakin mü

“Sizin bu millətlə, biz - Azərbaycan xalqı ilə belə danışmağa, absurd anti-dövlət təbliğatı aparmağa nə haqqınız var?!.

“Son zamanlar bir çox məsələlərə fikir bildirmirəm. Çünki artıq anlayıram ki, bəzən sadəcə söz xatirinə söz deyənlər me

"Son zamanlar bir çox məsələlərə fikir bildirmirəm. Çünki artıq anlayıram ki, bəzən sadəcə söz xatirinə söz deyənlər mey

Paxlalı bitkilərin konservləşdirilməsi zamanı yaranan və adətən süzülərək atılan bu nişastalı maye mətbəxdə israf edilm

Dəfnə yarpağı uzun illərdir mətbəximizdə ət və şorbaların dadını artıran sadə bir ədviyyat kimi tanınır. Lakin bu yarpa

Mətbəxdə illərlə yığılan yağ və kir problemlərinə qarşı sadə, amma təsirli üsullar mövcuddur. Kimyəvi təmizləyicilərdən

Sakit görünən çay sularının dibində, kölgə və səssizlik içində yaşayan bir nəhəng var ki, onu görən balıqçılar ya heyra

Dəfnə yarpağı əsrlər boyu həm mətbəxdə, həm də xalq təbabətində xüsusi yer tutan bitkilərdən biri olub. Ətirli qoxusu i

Zəfəran həm mətbəxdə nadir və qiymətli ədviyyat, həm də ənənəvi və müasir tibb ədəbiyyatında aktiv tərkibli (krosin, k

Həm mətbəxdə, həm də qədim müalicə üsullarında geniş istifadə olunan küncüt sağlamlıq üçün təbii güc mənbəyidir. Axşam.

Balaca görünüşünə baxmayaraq, zəngin qida tərkibi ilə küncüt təbiətin ən dəyərli nemətlərindən biri hesab olunur. Həm m

Orta Şərq və Aralıq dənizi mətbəxində geniş istifadə olunan sumaq, həm yeməklərə verdiyi turşməzə dadı, həm də sağlamlı

Sarıkök əsrlərdir həm mətbəxdə, həm də ənənəvi təbabətdə istifadə olunan bir ədviyyatdır. Redaktor.az xəbər verir ki, s

Həm mətbəxdə, həm də təbabətdə tanınan qara zirə (kimyon) indi kəsmiklə birlikdə sağlamlığımız üçün faydalı “məcun”a çe

Həm mətbəxdə, həm də təbabətdə tanınan qara zirə (kimyon) indi kəsmiklə birlikdə sağlamlığımız üçün faydalı “məcun”a